De Paula, l’hamburgueseria del Poble Sec

En Hungries & Foodies somos amantes de las buenas hamburguesas y el primer local dedicado a ellas que hemos visitado ha sido De Paula, una hamburguesería situada en Pueblo Seco que abrió hace poco más de un año. En este tiempo el local se ha posicionado como una de las mejores hamburgueserías de Barcelona.

La clave del éxito en este caso se encuentra tanto en la calidad de los productos como en la simpatía del personal y el ambiente acogedor de un local pequeño pero muy bien aprovechado (y recién ampliado para poder hacer frente a la creciente demanda).

Para empezar, todas las hamburguesas están hechas a la brasa, lo que les da un sabor impresionante. Las patatas bravas son uno de nuestros favoritos, la salsa es de elaboración propia y también están hechas a la brasa, unas bravas bastante distintas a las habituales y muy sabrosas.

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A la derecha, la Copacabana. A la izquierda, la Arnau.

Las hamburguesas que pedimos en esta ocasión fueron la Arnau y la Copacabana, ambas con pan de cerveza negra. No es la primera vez que visitábamos el local y hemos probado gran parte de la carta, pero estas dos hamburguesas son seguramente las que más nos gustan.

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Copacabana: Pan de cerveza negra, cebolla, mozzarella, carne de picanha, tomate, lechuga y mayonesa.

La combinación de la Arnau con ingredientes como champiñones, salsa de setas y mozzarella es una delicia. La carne de picanha cortada a mano de la Copacabana es simplemente espectacular. Las hamburguesas se sirven al punto y cómo veis sólo encontramos buenas palabras para describirlas. Quizá lo que resaltaríamos sería el tamaño de las hamburguesas, algo pequeñas para nuestro gusto, aunque la cantidad en relación al precio y a la calidad está más que justificada.

¡Recomendadnos lugares y dejad vuestras opiniones en los comentarios!

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Bistro Triple Sec

Anoche Hungries & Foodies visitamos Bistro Triple Sec (www.bistrotriplesec.com ), un restaurante situado en la arteria principal de Pueblo Seco, el Paralelo. El restaurante cuenta con una terraza muy apetecible para las calurosas noches de verano en la que encontramos su oferta de menús para los mediodías y de carta. Ofrecen20150122_213340 menús a precios muy asequibles cada día.

En nuestro caso fuimos de noche, así que pedimos de carta. Os recomendamos hacer la reserva en Eltenedor (www.eltenedor.com) puesto que tendréis un descuento muy interesante.

Tenemos que decir que la primera impresión al entrar al restaurante no fue demasiado buena. Si bien es cierto que la decoración de la sala es bonita y actual, lo que nos IMG-20150122-WA0018sorprendió fue que el local se encontraba vacío. Un único comensal en una mesa y ningún camarero nos recibió, de hecho, pasó un rato hasta que nos recibieron. El local cuenta tan solo con una camarera (lógico por el volumen de comensales que tienen) que fue muy atenta y amable con nosotros. El tiempo de espera entre plato y plato nos pareció demasiado largo, aunque con lo abundantes que eran los platos incluso lo agradecimos.

La comida estuvo bien, nuestra elección para picar fueron los chicken fingers y la tostada de tres quesos fundidos. Los chicken fingers correctos, plato muy abundante y la salsa de mostaza que los acompañaba muy buena. La tostada nos encantó, pedimos una única ración para compartir entre tres y como podéis ver en la foto la ración era enorme. Muy recomendable este plato si sois amantes del queso.

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Tostada de tres quesos

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Huevos poché con chorizo

Los entrantes fueron huevos poché y risotto de setas y espárragos. El risotto lo encontramos un poco por encima de su punto de sal. Las patatas de los huevos poché, en cambio, no llegaban a su punto idóneo, de todas maneras, fue otro de los platos que nos gustaron mucho.

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Risotto de setas y espárragos

Finalmente, los principales fueron dorada al horno, la burger Triple Sec y Steak Tartar. A destacar una burger muy sabrosa y un buen Steak Tartar con un punto de picantito, como dicen en su carta, pero que sólo es un toque, algo que agradecemos los que no somos demasiado partidarios del picante.

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Steak Tartar

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Burger Triple Sec

La sensación que nos dejó fue buena, en gran parte por la amabilidad de la camarera,  que compensó algunos de los fallos, y por la comida que aunque no fuera excelente nos gustó y nos dejó llenos.

¡Gracias por leernos y no olvidéis comentarnos todas vuestras opiniones y sugerencias!

Mitsuki Japonés

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Gyozas de pollo

Nuestra primera visita nos ha dejado, en general, con buen sabor de boca. El fallo que le encontramos fue el servicio de los platos, un tanto desordenado.

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Hot california

Lo que más nos gustó de la cena fueron los entrantes que pedimos para compartir: el sushi, especialmente los Hot Californa, y las gyozas de pollo eran muy sabrosos. Los recomendamos 100%.

En cuanto a los platos principales pensamos que la cantidad en relación con el precio era un tanto escasa. Los platos que pedimos fueron: por una parte, arroz picante con magret de pato y, por otra, tataki de atún.

Aunque no tenemos foto de los postres, fueron otro de los puntos que más nos gustaron, pedimos mochi de fresa y brownie. El mochi nos lo esperábamos de otra forma, como el típico mochi de japonés, de todas maneras, el sabor no nos decepcionó para nada.

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Tataki de atún

Como balance podemos decir que es un buen restaurante si trata de elegir un lugar para terminar un día de compras en La Maquinista.

¡Seguiremos probando nuevos sitios y contándoos nuestras experiencias! No olvidéis comentar dejándonos vuestras opiniones, sugerencias o críticas.